第十一步：然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
第十二步：卷好的长条切成一段段即可。
第二步：黄瓜切细丝。
第六步：均匀的铺一层米饭，两头稍微留點空隙不放。
第一步：米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
第四步：把蛋饼切成条状。
第三步：鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
第五步：寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上。
第八步：在沙拉酱上面再撒一层肉松。
第九步：黄瓜细丝撒肉松上方。
第十步：再铺一层蛋皮。
第七步：在米饭上方挤上一些沙拉酱。
肉松蛋皮寿司
肉松蛋皮寿司是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松蛋皮寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在网上看到别人做的寿司很少诱人，所以自己也很想做做看，就在网上买了一套配料来做，因为老公也没有吃过这东西所以还是很期待的，考虑到宝宝也要吃就放了肉松还有把黄瓜切的比较细一点，怕太粗了宝宝不好嚼，不过紫菜被米饭粘过以后口感没有那么脆了，宝宝嚼着还是有点费劲，她不是很喜欢吃，但是老公就觉得很不错，很爱吃，吃了不少呢。让我下次继续做哦~下次决定试试别的口味的来吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白米饭：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海苔：2张 | 鸡蛋：1个 |
| 黄瓜：适量 | 肉松：适量 |
| 调味料用量 | |
| 寿司醋：适量 | 沙拉酱：适量 |