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鲜肉汤圆

菜谱编号:091-851
鲜肉汤圆是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉汤圆”。
鲜肉汤圆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:500克肉糜:200克
辅助料用量
开水:250克--

鲜肉汤圆的做法步骤

  • 第一步:糯米粉 肉糜已拌好
  • 第六步:放上肉糜馅
  • 第十一步:2分钟后再加点清水加盖大火煮开
  • 第八步:搓成长团
  • 第十步:水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟
  • 第九步:锅中放水煮开
  • 第三步:揉成光滑的面团
  • 第二步:糯米粉中加入开水搅拌
  • 第四步:把面团分成8份
  • 第十二步:煮到汤圆全浮在水面就可出锅
  • 第七步:用手的虎口收口
  • 第五步:把面团揉成碗状
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