当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣肉酱

香辣肉酱

菜谱编号:091-922
香辣肉酱是【洪色百合】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉酱”。
香辣肉酱
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉:适量花生米:适量(无皮)
酱:适量红辣椒:适量
辅助料用量
食用油:适量--

香辣肉酱的做法步骤

  • 第十三步:放入保鲜盒,存放在冰箱内,可以放置10-15天。
  • 第二步:花生米
  • 第八步:将辣椒炒熟。
  • 第九步:将辣椒水分炒干(重量大约是初始的2/3)。
  • 第一步:红辣椒
  • 第五步:红尖椒去蒂切小丁(也可用插板插)
  • 第四步:东古大酱(或葱伴侣大酱)
  • 第十步:辣椒炒好后,再放入豆瓣酱、肉丁、花生米,一起炒匀出锅即可。
  • 第十二步:可伴饭吃,也可用于过水面(或热汤面)做酱料,还可做大酱汤料。
  • 第六步:锅中放油(油多一些)·花生米过油,备用
  • 第十一步:注意:炒制过程中千万不要加水,炒熟后油要漫过材料。利于储存。如果口重者,可以再多加盐·
  • 第七步:将里肌肉切成小肉丁(大小随自己喜欢),炒熟备用。
  • 第三步:猪肉(也可用牛肉)
  • 香辣肉酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【洪色百合】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣肉酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜