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糯米肉丸子

菜谱编号:092-042
糯米肉丸子是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肉丸子”。
糯米肉丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小葱:少许猪肉:适量
鸡蛋:一个糯米:适量
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
食用油:少许盐:少许
五香粉:少许--

糯米肉丸子的做法步骤

  • 第五步:加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 第十一步:把盘子放入锅中隔水蒸,开过以后5分钟。
  • 第三步:将碎肉和小葱混合均匀。
  • 第六步:加入适量淀粉和五香粉,搅拌均匀。
  • 第八步:搅拌均匀
  • 第四步:加入一匙食用油,搅拌均匀。
  • 第七步:加入适量酱油
  • 第十二步:出品!
  • 第十步:滚好的全部放入盘子中。
  • 第一步:主要原料如图,糯米泡发了一个晚上(图片只取了一部分)
  • 第九步:用勺子挖起一块肉馅,在糯米里滚一下(糯米不够再补充)。
  • 第二步:小葱切碎,猪肉剁碎。
  • 相关食材:肉丸糯米

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