第十步:抹上鸡蛋黄;
第六步:放入土豆泥、淡奶油;
第三步:锅中融化黄油;
第七步:文火煮开;
第十一步:撒上总统奶酪;
第一步:总统奶酪制品
第二步:土豆煮熟去皮压成泥、培根切碎、青豆、甜玉米焯水、洋葱洗净切碎待用;
第十二步:入烤箱烤至奶酪融化、表面结盖即可。
第五步:加入培根煸她;
第四步:煸她洋葱碎出香,放入青豆、甜玉米稍作煸她;
第九步:盛入烤盘;
第八步:撒欧芹、胡椒粉、食盐调味;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有幸中了“总统奶酪精品礼包”,非常感谢@President总统乳制品和@美食天下为我提供了这次试用的机会。
奶酪简介
奶酪的起源,最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中,但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现,变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日,会结成块状,变成极好吃的奶酪,于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。(下篇续)
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
培根:适量 | 青豆:适量 |
甜玉米:适量 | 洋葱:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
淡奶油:适量 | 总统黄油:适量 |
总统奶酪:适量 | 欧芹:适量 |
第十步:抹上鸡蛋黄;
第六步:放入土豆泥、淡奶油;
第三步:锅中融化黄油;
第七步:文火煮开;
第十一步:撒上总统奶酪;
第一步:总统奶酪制品
第二步:土豆煮熟去皮压成泥、培根切碎、青豆、甜玉米焯水、洋葱洗净切碎待用;
第十二步:入烤箱烤至奶酪融化、表面结盖即可。
第五步:加入培根煸她;
第四步:煸她洋葱碎出香,放入青豆、甜玉米稍作煸她;
第九步:盛入烤盘;
第八步:撒欧芹、胡椒粉、食盐调味;
口感细腻、香气扑鼻^_^
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