南瓜黑芝麻汤圆
南瓜黑芝麻汤圆是【行不改名】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜黑芝麻汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里买了包糯米粉,一直没怎么吃,想想搓个汤圆吧,周末早晨还能当当早餐。
用南瓜做汤圆皮,一来健康,二来确实养眼,金黄金黄的颜色,忍不住要多吃一个。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 老南瓜:300克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻粉:适量 | 橄榄油:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤
南瓜黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜的水份含量比较大,加糯米粉时要慢慢加,分几次加入。
2、用橄榄油比用猪油拌馅要健康点,没那么腻,用蜂蜜而不用白糖也是同样的道理。