第七步:拿出晾凉。
第五步:倒入模具,放上红枣,等待发酵。
第八步:成品,切块食用!满满的枣香!
第三步:加入黑芝麻。
第六步:冷水入锅蒸制30分钟焖5分钟。
第二步:打入一个鸡蛋,加酵母,白糖,小麦粉,加适量玉米油搅匀。
第四步:搅匀。
第一步:南瓜去皮蒸熟压成泥。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年味越来越浓,家里各种发糕做起来,送老人,亲朋好友最有心意!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
小麦粉:200克 | 鸡蛋:1个 |
黑芝麻:适量 | 白糖:5克 |
酵母:2克 | 玉米油:适量 |
第七步:拿出晾凉。
第五步:倒入模具,放上红枣,等待发酵。
第八步:成品,切块食用!满满的枣香!
第三步:加入黑芝麻。
第六步:冷水入锅蒸制30分钟焖5分钟。
第二步:打入一个鸡蛋,加酵母,白糖,小麦粉,加适量玉米油搅匀。
第四步:搅匀。
第一步:南瓜去皮蒸熟压成泥。
天冷不易发酵,不能急,一定要发好才能蒸制。做发糕面一定不能稀,放些玉米油能更松软!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜黑芝麻红枣糕。
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