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美容养颜虎皮凤爪

菜谱编号:092-594
美容养颜虎皮凤爪是【wytmy912】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容养颜虎皮凤爪”。
美容养颜虎皮凤爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:1斤--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
花椒:适量八角:适量
生抽:适量--

美容养颜虎皮凤爪的做法步骤

  • 第九步:弹牙劲道 麻麻辣辣 真过瘾啊
  • 第十步:劲道弹牙 酱香入味 麻麻辣辣真过瘾哦
  • 第七步:姜 葱 八角 花椒 干大椒下油锅爆香
  • 第三步:均匀的平铺在晾网上 吹干水分
  • 第六步:两小时后上蒸笼 20分钟
  • 第八步:生抽 老抽 醋 适量加水烧开 倒入鸡爪翻炒入味
  • 第五步:吹干的鸡爪下油锅 这一步省略没拍 油溅得厉害 我可不想毁容哈鸡爪炸得金黄后沥油下冰水 我没冰水 直接进冰箱冷藏了 2小时
  • 第四步:吹干的鸡爪 刷上蜂蜜和白醋的混合液体
  • 第二步:洗去浮沫 沥干
  • 第一步:洗净 剪去脚趾 生姜 料酒适量 下锅煮5分钟
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