大骨汤
大骨汤是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
啃着糯糯的玉米，再喝上一口因加了胡萝卜而略有甜丝丝的味道的鲜美的汤，在这个初秋的季节很是适宜呢！猪骨熬成的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤还可减缓衰老。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大棒骨：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：2个 | 胡萝卜：2根 |
| 姜：一块 | 葱：一根 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
大骨汤的做法步骤
大骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果想味道更好一点，可以改成砂锅炖。