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天使蛋糕

菜谱编号:092-774
天使蛋糕是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天使蛋糕”。
天使蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天做蛋挞剩下的蛋清一直放在家里的冰箱冷藏着扔了实在是太过浪费总想着拿它做些什么最后锁定了天使蛋糕只需要蛋白的蛋糕让我对它的口感很感兴趣本来想等到天使模具送来再做的可是急性子啊所以临时换了马背模换个花样也让天使蛋糕多分乐趣

天使蛋糕主厨:ゞ╃凃鴉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:25克蛋清:2个
糖:30克盐:1/4小勺
辅助料用量
蜜豆:适量--

天使蛋糕的做法步骤

  • 第五步:将蛋糕糊放入涂油撒粉的模具
  • 第三步:放入筛好的低粉与盐 上下翻拌均匀 千万不可以划圈搅拌
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:将蛋清打发至打蛋头抬起有小弯钩即可
  • 第六步:放入预热175度的烤箱 上下火中层20—25分钟
  • 第四步:将蜜豆加入拌好的蛋糊稍微拌匀
  • 菜谱标签:烘焙小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的天使蛋糕。

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