家常菜 ~鸡肾炒菜心
家常菜 ~鸡肾炒菜心是【秋の館】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜 ~鸡肾炒菜心”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肾：适量 | 菜心：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 白酒：适量 | 酱油：适量 |
家常菜 ~鸡肾炒菜心的做法步骤
家常菜 ~鸡肾炒菜心做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肾放盐，多搓几次，再放点白酒泡一下，能去腥
2、蒜等鸡肾煸干后，放入蒜，更香