当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜炖大虾

冬瓜炖大虾

菜谱编号:092-851
冬瓜炖大虾是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜炖大虾”。
冬瓜炖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最大众的家常蔬菜冬瓜和新鲜的海虾一起炖,炖出的汤味道非常鲜美。

冬瓜炖大虾主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:250克大虾:200克
辅助料用量
葱:10克姜:3克
盐:5克花生油:25ML
清水:适量--

冬瓜炖大虾的做法步骤

  • 第三步:热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 第八步:加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。
  • 第五步:翻炒至大虾出油。
  • 第七步:翻炒至断生。
  • 第一步:冬瓜去皮洗净切厚片。
  • 第九步:盖盖转小火炖18分钟关火即可。
  • 第四步:倒入大虾。
  • 第二步:大虾去须洗净。
  • 第六步:放入冬瓜。
  • 冬瓜炖大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    不要加味精。

    相关食材:冬瓜

    冬瓜炖大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱吃de胖子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜炖大虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜