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小刀初试--铜锣烧

菜谱编号:092-893
小刀初试--铜锣烧是【小朱305】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小刀初试--铜锣烧”。
小刀初试--铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:一枚
纯牛奶:一袋--
辅助料用量
红豆沙:适量泡打粉:适量
调味料用量
白糖:适量--

小刀初试--铜锣烧的做法步骤

  • 第四步:烤至一面焦黄的时候翻个稍烤一下就可以出锅了,这是做好的面胚,鸡蛋奶香味十足
  • 第一步:准备原料:鸡蛋一枚、纯牛奶一袋、面粉少许,红豆沙适量、泡打粉适量,可以适当加入一点糖
  • 第三步:做好的面糊用小勺一勺一个的摊在电饼铛上,上面是放了少许油,后续步骤中发现没有油也是可以的
  • 第六步:再秀一张成品图,刚出锅的时候很好吃,建议随吃随做,隔夜之后真的不好吃此次试验不算太成功,跟我梦想中哆啦a梦的铜锣烧相差太远,下次改进,亲,等着我胜利的消息吧,O(∩_∩)
  • 第五步:做好的面胚凸起的一面涂上适量红豆沙,再沾上另一面面胚,这样就做好了,下面带黑点的是偶加了黑芝麻改良版的,很香呢
  • 第二步:面粉中冲入纯牛奶,加入打好的鸡蛋,适量白糖,适量泡打粉搅拌均匀,成糊状,个人觉得自己失败的原因在这里,加入泡打粉之后应该让面糊糊自己醒发一会,吐吐泡泡,也许那样做好的
  • 菜谱标签:烘焙小吃

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