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果酱铜锣烧

菜谱编号:165-843
果酱铜锣烧是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱铜锣烧”。
果酱铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克牛奶:150克
鸡蛋:2个白糖:50克
泡打粉:3克溶化黄油:10克
蜂蜜:5克蓝莓果酱:3勺

果酱铜锣烧的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋牛奶白糖蜂蜜,混合打散至白糖无棵粒,加入已溶化的淡黄油拌匀。
  • 第七步:煎好的成品在浅色一面抹上适量蓝莓果酱。
  • 第三步:混合好的面糊浆。盖紧放个十五分钟。
  • 第八步:再取一片成品对接合上完成。
  • 第九步:成品。小提醒:1、煎饼时全程必须小火,否则容易烧蕉。2、一定要用不粘锅,锅里不能下油,煎饼时,面浆一次不要下太多,否则铜锣烧饼太大
  • 第二步:加入面粉和泡打粉混合拌匀成面糊浆。
  • 第六步:煎好的成品装盘,用同样做法完成所有面浆。
  • 第四步:取个不粘锅上炉调成小火加热。锅里不要放油,打入1小勺面浆,用细火煎到表面起细小孔。
  • 第五步:翻过来再煎至表面略有上色完成(翻面这边不用煎到深色,熟就可以啦)
  • 菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:果酱

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