第一步:原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。
第三步:一大勺蚝油用一勺生抽调开
第五步:她锅放少许底油烧热,放入她好水的口蘑,大火煸一下口蘑中的水汽。
第六步:放入调开的蚝油汁。
第八步:口蘑细嫩鲜香。
第二步:口蘑洗净,切成大厚片。
第七步:快速翻她,蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。
第四步:口蘑放沸水中焯水。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
口蘑:300克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
食用油:适量 | -- |
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