鲜肉玉米包
鲜肉玉米包是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉玉米包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馅料用鲜肉加玉米粒和包菜,包子很好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | 水:165克 |
鲜肉:200克 | 玉米粒:适量 |
包菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
鲜肉玉米包的做法步骤
鲜肉玉米包做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸包子用低粉更松软。
2、包子面可以稍软些
3、肉馅中肥肉部分最好切成细粒,这样口感会很好。
4、拌有蔬菜的馅料,包之前在拌均匀。
相关食材:玉米