第八步:炸至金黄,馒头块变大即可。
第十步:再配上番茄酱,真是美味呀。
第三步:加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
第四步:把馒头切成小块。
第五步:放进鸡蛋液中。
第六步:轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液。
第九步:外皮香脆内部柔软嫩滑,口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
第一步:馒头 1个鸡蛋2个。
第七步:锅中放油,又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
第二步:鸡蛋放进大腕里打散。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们平时吃剩下的馒头放进冰箱就不知道什么时候再能出现在餐桌上呢?,拿出来再吃又干又硬也不好吃了。心允同学给我家闺女炸过一次馒头片让她忘不了。嚷嚷着还要吃,我就按照心允的方法做了一次,真的特别棒,香香的脆皮,嫩滑柔软的心,不逊色与蛋糕,布丁呢,真是让剩馒头有个华丽的变身。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩馒头:一个 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 水:适量 |
第八步:炸至金黄,馒头块变大即可。
第十步:再配上番茄酱,真是美味呀。
第三步:加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
第四步:把馒头切成小块。
第五步:放进鸡蛋液中。
第六步:轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液。
第九步:外皮香脆内部柔软嫩滑,口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
第一步:馒头 1个鸡蛋2个。
第七步:锅中放油,又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
第二步:鸡蛋放进大腕里打散。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馒头布丁。
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