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白灼菜心

菜谱编号:093-159
白灼菜心是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼菜心”。
白灼菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的菜也不失简单的味道,我就用小小的红葱做的酱油,它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦!

白灼菜心主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:适量--
辅助料用量
红葱头:适量蒜头:适量
调味料用量
酱油:适量盐:适量
橄榄油:适量糖:适量

白灼菜心的做法步骤

  • 第六步:将菜心码好放碟上
  • 第四步:倒入菜心焯熟
  • 第一步:将菜心摘去老叶洗净,葱头及蒜头洗净备用
  • 第九步:将煮好的酱汁淋上菜面就可以了
  • 第二步:将葱头拍扁,蒜头切粒备用
  • 第七步:大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
  • 第八步:用碗加入酱油及水调匀倒入锅,加少少糖煮沸关贝
  • 第三步:锅里加水煮沸加入盐及油
  • 第五步:将焯熟的菜心捞起沥干水
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:菜心

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