第四步:到時间后,捞出莲子看看,非常软糯
第五步:趁热放入冰糖,稍凉后可以喝
第三步:用粥师傅,选择大米粥功能,時间38分钟;不用担心溢锅,一切自动完成
第二步:绿豆淘洗干净,与莲子百合全部放入锅里,加入清水,莲子若有芯需去掉;
第一步:莲子百合提前用清水浸泡,時间大约2个小時
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桑拿天已过,温度依然居高不下,内火仍旧聚集在体内,朴实的绿豆汤是清热解毒之首选,从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水,经久不衰,随着生活条件的提高,相应的会添加百合、莲子,增加了润肺的功能,若孕妇喝需去掉莲子。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:20克 | 莲子:20克 |
百合:20克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:2000ML | 冰糖:适量 |
第四步:到時间后,捞出莲子看看,非常软糯
第五步:趁热放入冰糖,稍凉后可以喝
第三步:用粥师傅,选择大米粥功能,時间38分钟;不用担心溢锅,一切自动完成
第二步:绿豆淘洗干净,与莲子百合全部放入锅里,加入清水,莲子若有芯需去掉;
第一步:莲子百合提前用清水浸泡,時间大约2个小時
莲子百合提前浸泡易于煮熟,莲子若有芯,需要去除,可单独泡水喝。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆百合莲子汤。
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