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肉炒空心菜

菜谱编号:093-574
肉炒空心菜是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒空心菜”。
肉炒空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天下午儿子睡醒觉后,就一起去市场买菜了。在市场里看见卖这种菜的,也不知道叫啥名,问了才知道这就是空心菜啊,于是买了一把回来尝尝。到了家就打开电脑查查这空心菜,只知道这是南方的蔬菜,一查才知道它的营养价值很高啊,空心菜的做法也很简单,我就用肉炒的,味道还不错,空心菜脆脆的,很好吃。

肉炒空心菜主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜:300克--
辅助料用量
猪肉:100克--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量花椒粉:适量
蒜:适量--

肉炒空心菜的做法步骤

  • 第五步:放入适量的花椒粉炒匀
  • 第三步:热油锅,放入肉片煸炒
  • 第六步:再放入空心菜翻炒
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:放入适量的盐炒匀
  • 第八步:最后放入味精调味即可
  • 第二步:将空心菜洗净切段,猪肉切片,蒜切片
  • 第四步:再放入蒜片煸炒出香味
  • 肉炒空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    大火快炒

    菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:空心菜

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