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空心菜沙茶羊肉

菜谱编号:066-712
空心菜沙茶羊肉是【獨角仙】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心菜沙茶羊肉”。
空心菜沙茶羊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:半斤--
辅助料用量
空心菜:1把--
调味料用量
姜:适量沙茶:3匙
料酒:适量太白粉:少量
蛋白:1個糖:少許
盐:适量味精:少量
蒜:适量--

空心菜沙茶羊肉的做法步骤

  • 第八步:爆香薑蒜辣在下肉
  • 第七步:平底鍋中加入少許油
  • 第十步:另起油鍋炒空心菜,稍微調味,最後再加一小匙的沙茶醬
  • 第六步:空心菜洗淨切好備用
  • 第二步:蛋白1個
  • 第五步:所有材料加好一起拌勻淹
  • 第一步:太白粉少量
  • 第十二步:OK了
  • 第三步:醬油少許
  • 第十一步:菜快熟時加入洋肉一拌炒,馬上起鍋
  • 第四步:糖少許
  • 第九步:肉熟熄火
  • 相关食材:羊肉空心菜

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