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羊肚菌肉碎烧豆腐

菜谱编号:093-77
羊肚菌肉碎烧豆腐是【滢滢猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肚菌肉碎烧豆腐”。
羊肚菌肉碎烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~

羊肚菌肉碎烧豆腐主厨:滢滢猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
羊肚菌:10个豆腐:4块
碎猪肉:2两青菜:6棵
辅助料用量
姜蒜:各一小块--

羊肚菌肉碎烧豆腐的做法步骤

  • 第五步:烧热锅放油姜蒜起锅。
  • 第十一步:····
  • 第十三步:开动吧。
  • 第六步:放豆腐下锅略煎一下。
  • 第八步:豆腐烧开之后把调好味的猪肉放下去一起煮。
  • 第一步:羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。
  • 第九步:用筷子搞散猪肉。
  • 第七步:接着放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放。
  • 第三步:猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味。
  • 第二步:豆腐切小块,一块切成四小块。
  • 第十二步:开水汆熟几棵青菜拌碟。
  • 第四步:羊肚菌洗干净用温水泡软,连水备用。
  • 第十步:大火煮到猪肉熟透,汁水收干就装盘待用。
  • 相关食材:羊肚羊肚菌豆腐

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