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羊肚菌肉碎烧豆腐

菜谱编号：093-77

羊肚菌肉碎烧豆腐是【滢滢猪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肚菌肉碎烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~

羊肚菌肉碎烧豆腐主厨：滢滢猪

第五步：烧热锅放油姜蒜起锅。

第十一步：····

第十三步：开动吧。

第六步：放豆腐下锅略煎一下。

第八步：豆腐烧开之后把调好味的猪肉放下去一起煮。

第一步：羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。

第九步：用筷子搞散猪肉。

第七步：接着放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放。

第三步：猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味。

第二步：豆腐切小块,一块切成四小块。

第十二步：开水汆熟几棵青菜拌碟。

第四步：羊肚菌洗干净用温水泡软,连水备用。

第十步：大火煮到猪肉熟透，汁水收干就装盘待用。

相关食材：羊肚羊肚菌豆腐

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