吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】
吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕和排骨都是很适合秋季吃的，尤其是莲藕润秋燥
一半我们都是做汤喝，今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、
用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 莲藕：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 老卤汤：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 鸡精：适量 |
吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】的做法步骤
吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、如果没有老卤汤，可以按照生抽老抽2:1再加蚝油少许，五香粉，桂皮八角煮成卤汤
2、莲藕一定要煮到软烂才好吃