酸奶面包
酸奶面包是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:270克 | 即发酵母:3克 |
细砂糖:43克 | 盐:3克 |
蛋液:27克 | 酸奶:151克 |
黄油:27克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋液:适量 | 黄油:适量 |
杏仁片:适量 | -- |
酸奶面包的做法步骤
酸奶面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果用自制的酸奶就多加7克糖。
2·最后发酵至模具8分满即可(我发的太满了)。
答配菜谱:酸奶与面包的做法