“手抄牌蔬菜”
“手抄牌蔬菜”是【yong3773】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““手抄牌蔬菜””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 青椒：1个 |
| 杏鲍菇：1个 | 红萝卜：1个 |
| 西葫芦：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：适量 |
| 蒜：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 五香粉：适量 | 老干妈：适量 |
| 老抽：适量 | 黄豆酱：适量 |
“手抄牌蔬菜”的做法步骤
“手抄牌蔬菜”做法技巧/窍门/补充说明：
注；
蔬菜没有固定的搭配，可自行选择自己喜爱的。
①可以放洋葱，味道更香一点。
②辣味调料可放也可不放（按照自己的饮食习惯就好）