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油豆腐卤鸡腿

菜谱编号:094-229
油豆腐卤鸡腿是【灵草】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐卤鸡腿”。
油豆腐卤鸡腿
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:适量油豆腐:适量
辅助料用量
姜片:适量八角:适量
葱:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
卤肉酱油:适量--

油豆腐卤鸡腿的做法步骤

  • 第四步:再放入适量盐炒均
  • 第五步:最后注入清水,放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可
  • 第一步:所有材料洗净备用
  • 第二步:锅里放油爆香姜蒜片, 放入鸡腿和油豆腐炒至微黄
  • 第三步:接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色
  • 油豆腐卤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    没有卤肉酱油放普通的酱油也行

    相关食材:鸡腿油豆腐豆腐

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