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豆腐焖鸡腿

菜谱编号:119-222
豆腐焖鸡腿是【枯叶子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐焖鸡腿”。
豆腐焖鸡腿
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
自制豆腐:适量鸡腿:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
八角:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量酒:适量

豆腐焖鸡腿的做法步骤

  • 第七步:鸡块倒进,加入过面水,开始焖
  • 第五步:把豆腐两面稍为煎一下
  • 第二步:把鸡肉清洗干净切块,用盐;酒;姜片腌制十分钟
  • 第六步:把豆腐两面稍为煎一下
  • 第一步:所有食材
  • 第四步:热锅放油,依次把大蒜,八角,豆腐放进
  • 第十步:烧至水快干时加进酱油,葱段就好了
  • 第九步:途翻翻,并加进小许盐,让豆腐入味
  • 第八步:鸡块倒进,加入过面水,开始焖
  • 第三步:腐稍为切薄些,以便入味
  • 相关食材:鸡腿豆腐

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