摩卡双色饼干
摩卡双色饼干是【静静、】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“摩卡双色饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近突然爱上了烘焙,然后在网上买了烤箱和各种材料开始了我的烘焙之路。
这款摩卡双色饼干是根据君之的菜谱学的哦,第一次做竟然很成功。
这款饼干不易碎,非常适合携带,浓郁的巧克力与咖啡味道混合,美味又提神,超级适合作为出游的随身小点心或者办公室零食哦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:120克 | 黄油:40克 |
鸡蛋:30克 | 细砂糖:40克 |
黑巧克力:35克 | 纯速溶咖啡粉:1小勺 |
辅助料用量 | |
热水:1小勺 | -- |
调味料用量 | |
盐:1/8小勺(0·625ML) | -- |
摩卡双色饼干的做法步骤
摩卡双色饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为家里正好有黑巧克力酱,就用了这个,没有直接用黑巧克力切碎就行。
2·1小勺=5ml
3·烤箱预热10分钟,但是根据烤箱的不同(我家的是长帝25B),视情况而定,最后的几分钟建议守在烤箱边,防止糊了。。。