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蚝油西兰花

菜谱编号:094-609
蚝油西兰花是【《中华火夫》】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油西兰花”。
蚝油西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着大家都在做这道菜我心里也很痒痒

蚝油西兰花主厨:《中华火夫》

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1斤--
辅助料用量
红椒米:适量--
调味料用量
蚝油:适量盐:3克
鸡粉:3克油:适量

蚝油西兰花的做法步骤

  • 第八步:加辣椒粒,和适量水烧沸
  • 第七步:热锅凉油下入蚝油翻炒片刻
  • 第五步:·把西兰花摆入碗内
  • 第一步:材料
  • 第二步:切小朵
  • 第六步:倒扣盘内待用
  • 第四步:下入西兰花至熟,
  • 第三步:锅烧开水加盐鸡粉食用油
  • 第九步:浇到西兰花上即可
  • 蚝油西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    1·西兰花不要买开花的,要不就不好看了。
    2·焯西兰花时不要太久,颜色会发暗,吃着就没口感了。
    2·蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油西兰花。

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