当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制果丹皮

自制果丹皮

菜谱编号:094-743
自制果丹皮是【私家小厨房kk】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制果丹皮”。
自制果丹皮
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
山楂:随意--
辅助料用量
冰糖:适量蜂蜜:适量

自制果丹皮的做法步骤

  • 第六步:保鲜膜剪成适宜的大小,卷起来就好了啦~~~~是不会很正宗。。。
  • 第二步:锅内倒水,煮沸,加入山楂,不停搅拌的同时用勺子压山楂,把山楂压碎(也可稍微煮煮加入搅碎机绞碎),煮至如图样子。
  • 第一步:将山楂洗净,用刀剖开,取出种子。
  • 第四步:将煮的很粘稠的山楂糕放在平底容器中,厚薄看自己喜欢,嘿嘿。(可算是把我家的平地容器都用尽了。。。。)
  • 第三步:捞出过滤渣子,重新倒入锅中煮,加入适量冰糖蜂蜜同煮至黏稠,一定要不停搅拌防止粘锅。
  • 第五步:烘干-晒干。。。想怎么弄就则么弄了。哈哈。我是在碗底放碗热水烘干的。。有耐心不停换热水的话2小时差不多了。。没耐心的话就等着吧。。。可能一天?可能两天?反正自己会干的、、、、
  • 自制果丹皮做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煮的浓稠一点,可减少烘干时间。
    2·倒的厚一天,因为干了以后会变薄。
    3·话说我一直以为外面的加了很多色素啊什么的,不然山楂那会变成这样,自己家做了才知道,烹调就是这么神奇~~~~
    快自己试试吧~~~

    自制果丹皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【私家小厨房kk】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制果丹皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜