爱心大阪烧
爱心大阪烧是【壹莫】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心大阪烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是楼主第一次写美食日志，为了给我们家“小肥”养的胖胖的楼主觉得还是写成日志来记住以后每一个爱心餐点，写成属于我们的爱情故事~~
此次做的小吃叫做大阪烧（Okonomiyaki一种日式蔬菜煎饼），楼主是在一个烘焙群中了解到了他的存在，再到网上搜罗了照片看到楼主直流口水后，决定做一次这个经典小吃。
这种煎饼可以根据自己的喜好进行搭配，如果你家中有剩下的食材边角料而且你还心疼不舍得扔掉他，那么，你就可以把他们做成各种口味的大阪烧了~
大阪烧粉是楼主为了省事买的现成的，省去了现兑的过程，也给楼主增加了早晨睡懒觉的时间，(*^__^*)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大阪烧粉：200克 | 卷心菜：小半颗 |
| 胡萝卜：20克 | 山药：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 肉片：10片 |
| 海苔片：若干 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 水：适量 | 油：适量 |
| 沙拉酱：适量 | 千岛酱：适量 |
| 蕃茄酱：适量 | -- |
爱心大阪烧的做法步骤
爱心大阪烧做法技巧/窍门/补充说明：
在做之前，先做做准备工作~
卷心菜和胡萝卜是楼主喜欢吃的，所以楼主就放了他们，您要是不喜欢或者喜欢其他的蔬菜，都可以加在里面，俗称——依个人口味酌量添加~~
肉的部分呢，楼主没时间去买培根、大虾、鱿鱼于是乎楼主就用现有的肉片代替了。
肉片楼主是这么处理的：将葱切末加入到肉片中，再向肉中加入适量的糖、鲜酱油和料酒，搅拌均匀腌制10~20分钟，等待备用即可
海苔是楼主自己炒出来的，您可以用现成的海苔。
煎的时候要注意一下锅的温度，不要让他糊掉了哦~