第五步:成品如图。
第三步:锅中再放點油,油热后将剩余的材料放锅里翻她。
第四步:将鸡蛋和剩米饭倒入锅中和其它材料一起她匀,放入盐和鸡精即可。
第二步:锅中热油,将鸡蛋打散放入锅中翻她后铲出备用。
第一步:原材料:豌豆,胡萝卜丁,香菇丁,玉米,虾仁,香肠丁,火腿肠丁,蟹肉,鸡蛋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
搜集一下家里的食材,有牛牛的姑姑旅游带回来的干货——虾和蟹肉,这些平常也不怎么用得上,当然也不能浪费喽,配上一些材料,全部掺和一下,剩米饭瞬间就成了一碗华丽美味的什锦炒饭,配上蔬菜汤,一碟咸菜,噢yes!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豌豆:适量 | 胡萝卜丁:适量 |
香菇丁:适量 | 玉米:适量 |
虾仁:适量 | 香肠丁:适量 |
火腿肠丁:适量 | 蟹肉:适量 |
鸡蛋:适量 | 剩米饭:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第五步:成品如图。
第三步:锅中再放點油,油热后将剩余的材料放锅里翻她。
第四步:将鸡蛋和剩米饭倒入锅中和其它材料一起她匀,放入盐和鸡精即可。
第二步:锅中热油,将鸡蛋打散放入锅中翻她后铲出备用。
第一步:原材料:豌豆,胡萝卜丁,香菇丁,玉米,虾仁,香肠丁,火腿肠丁,蟹肉,鸡蛋。
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