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陈醋菠菜

菜谱编号:095-117
陈醋菠菜是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈醋菠菜”。
陈醋菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜营养丰富,无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了,陈醋菠菜酸甜可口也很下饭,吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。

陈醋菠菜主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:200克--
辅助料用量
香油:适量盐:适量
酱油:适量陈醋:适量
鸡精:适量蒜:适量
白糖:适量--

陈醋菠菜的做法步骤

  • 第九步:将切好的菠菜放入容器内
  • 第五步:将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁
  • 第二步:锅中水烧开,焯烫菠菜
  • 第六步:再放入蒜末搅匀
  • 第三步:菠菜焯好后捞出过凉水
  • 第四步:蒜切末
  • 第十步:倒入碗汁拌匀
  • 第十一步:再淋入一小勺香油,拌匀即可食用
  • 第七步:7菠菜挤干水分,切段
  • 第一步:菠菜去黄叶和根洗净
  • 第八步:菠菜挤干水分,切段
  • 相关食材:菠菜陈醋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的陈醋菠菜。

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