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菠菜皮蛋粥

菜谱编号:501-201
菠菜皮蛋粥是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜皮蛋粥”。
菠菜皮蛋粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过完年,大家都想吃点清淡的的一款美味的小粥送给大家。

菠菜皮蛋粥主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:一个熟鸡蛋:二个
辅助料用量
大米:一把菠菜:二根

菠菜皮蛋粥的做法步骤

第九步:既简单又营养美味。

菠菜皮蛋粥做法第九步骤

第一步:把米淘干净,冷水下锅放入大米。

菠菜皮蛋粥做法第一步骤

第二步:提前煮好的熟鸡蛋,取出蛋黄。把它放进锅里,用勺子压碎。

菠菜皮蛋粥做法第二步骤

第六步:再一次打去上面的浮沫,调入适当的食盐。

菠菜皮蛋粥做法第六步骤

第五步:再一次把水煮开,炒们转小火慢煮20分钟。

菠菜皮蛋粥做法第五步骤

第三步:大火煮开。打去浮沫,放入一个皮蛋。

菠菜皮蛋粥做法第三步骤

第八步:搅拌均匀关火即可出锅。

菠菜皮蛋粥做法第八步骤

第四步:均匀搅拌它,以免糊锅。

菠菜皮蛋粥做法第四步骤

第七步:放入洗净切好的菠菜叶子。

菠菜皮蛋粥做法第七步骤
菠菜皮蛋粥做法技巧/窍门/补充说明:

菠菜一定要起锅前才放口感才好。

相关食材:皮蛋菠菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜皮蛋粥。

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