第九步:既简单又营养美味。
第一步:把米淘干净,冷水下锅放入大米。
第二步:提前煮好的熟鸡蛋,取出蛋黄。把它放进锅里,用勺子压碎。
第六步:再一次打去上面的浮沫,调入适当的食盐。
第五步:再一次把水煮开,炒们转小火慢煮20分钟。
第三步:大火煮开。打去浮沫,放入一个皮蛋。
第八步:搅拌均匀关火即可出锅。
第四步:均匀搅拌它,以免糊锅。
第七步:放入洗净切好的菠菜叶子。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过完年,大家都想吃点清淡的的一款美味的小粥送给大家。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:一个 | 熟鸡蛋:二个 |
辅助料用量 | |
大米:一把 | 菠菜:二根 |
第九步:既简单又营养美味。
第一步:把米淘干净,冷水下锅放入大米。
第二步:提前煮好的熟鸡蛋,取出蛋黄。把它放进锅里,用勺子压碎。
第六步:再一次打去上面的浮沫,调入适当的食盐。
第五步:再一次把水煮开,炒们转小火慢煮20分钟。
第三步:大火煮开。打去浮沫,放入一个皮蛋。
第八步:搅拌均匀关火即可出锅。
第四步:均匀搅拌它,以免糊锅。
第七步:放入洗净切好的菠菜叶子。
菠菜一定要起锅前才放口感才好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜皮蛋粥。
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