【红烧肉卤蛋】
【红烧肉卤蛋】是【苽苽】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红烧肉卤蛋】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉和鸡蛋搭配，吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊！觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个，吃着过瘾的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊，汤汁裹在肉块上，一口咬下去回味无穷，让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：320克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 香叶：2片 |
| 蒜：2瓣 | 鸡蛋：3个 |
| 八角：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 白糖：3克 |
| 料酒：7克 | 鸡精：适量 |
| 盐：1·5克 | 酱油：5克 |
| 烤肉酱：适量 | -- |
【红烧肉卤蛋】的做法步骤
相关食材：卤蛋