水晶蒸饺
水晶蒸饺是【litao1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成。今天为大家展示的是水晶蒸饺,因为饺子太平常了,每一个家庭都能做出不一样味道的水饺。今天抛开常态的水饺。来点新鲜的,家庭水晶蒸饺
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
澄面:250克 | 土豆淀粉:250克 |
辅助料用量 | |
芹菜:500克 | 猪肉:500克 |
虾仁:200克 | 鸡蛋:一个 |
调味料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
酱油:适量 | 香油:适量 |