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白菜炝汤面

菜谱编号:095-228
白菜炝汤面是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炝汤面”。
白菜炝汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从婆婆家回来后儿子就生病了,先是发烧总是迷迷糊糊的,也不怎么吃东西,幸好烧度不高自己给处理了一下就退烧了。儿子吃饭也只能吃点流食了,这样好消化,除了喝点粥外就给他煮点面条吃。还好这几天儿子渐渐好起来了,又活蹦乱跳的了。

白菜炝汤面主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:100克挂面:100克
火腿肠:一根--
辅助料用量
干裙带菜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

白菜炝汤面的做法步骤

  • 第七步:倒入适量的清水
  • 第三步:热锅热油,放入葱花爆香
  • 第九步:放入干裙带菜
  • 第四步:放入白菜丝翻炒
  • 第二步:将白菜切丝,火腿肠切片
  • 第六步:放入适量盐炒匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第八步:锅开后放入挂面煮熟
  • 第十步:再焖一会就可盛出了
  • 第五步:放入火腿肠翻炒
  • 相关食材:白菜

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