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炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃

菜谱编号:095-583
炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃是【让自己活的精彩】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃”。
炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前面给大家介绍的鱼鳞的好处,今天,为大家呈上一道“鱼鳞”制作的美味小吃。

炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃主厨:让自己活的精彩

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼鳞:200克(鲤鱼鱼鳞)--
辅助料用量
鸡蛋:1个盐:适量
味精:适量面粉:适量
淀粉:适量花椒粉:适量

炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃的做法步骤

  • 第三步:将鱼鳞用水将血水洗干净,把调好的水淀粉加入鱼鳞里,用筷子搅拌均匀。
  • 第一步:材料准备好。
  • 第四步:将加了淀粉的鱼鳞放入调好的鸡蛋面粉里,搅拌均匀。
  • 第二步:淀粉用适量的是稀释,面粉和鸡蛋也用适量的水稀释调成糊状。放在一旁备用。
  • 第六步:香气诱人的鱼鳞就炸好了。
  • 第五步:炒锅里放适量的菜油,油温只六成热将调好的鱼鳞小块小块的放入油锅里,炸制金黄色,就可以了
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃

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