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碎肉豆腐

菜谱编号:095-592
碎肉豆腐是【让自己活的精彩】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碎肉豆腐”。
碎肉豆腐
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
碎肉:200克豆腐:200克
辅助料用量
盐:适量味精:适量
老姜:适量--

碎肉豆腐的做法步骤

  • 第八步:香喷喷的下饭菜就做好了。
  • 第四步:炒锅里留少量的油,把豆腐放入炒锅里。
  • 第一步:材料准备好,将老姜切成碎末。
  • 第九步:把它放入米饭里,是不是很诱人啊!很有食欲啊!
  • 第三步:炒至碎肉全变颜色,盛入碗里,放置一旁备用。
  • 第七步:把炒好的碎肉放入炒锅里,一起翻炒5到8分钟。放入适量的盐、味精就可以出锅了。
  • 第五步:用锅铲把豆腐研碎,不停的翻炒3到5分钟。
  • 第六步:把炒好的碎肉放入炒锅里,一起翻炒5到8分钟。
  • 第二步:炒锅里放适量的油,油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒
  • 碎肉豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜,豆腐和碎肉一定要分开炒。

    相关食材:豆腐

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