第三步：萝卜切丝备用。
第八步：加入盐调味，5分钟后即可盛出。
第一步：鲫鱼除去内脏，撕去肚子里的黑膜，洗净，背上分别划几刀。
第五步：倒入水，加入葱姜蒜。
第七步：中小火煮30分钟左右，加入萝卜丝，再炖煮10分钟。
第四步：锅烧热，倒入油，鲫鱼用厨房纸巾擦干水，放锅里两面煎制金黄。
第六步：大火煮开，成奶白色。
第二步：葱姜蒜备用。
萝卜丝鲫鱼汤——冬季滋补汤品
萝卜丝鲫鱼汤——冬季滋补汤品是【微米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鲫鱼汤——冬季滋补汤品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，现在正是吃白萝卜的时候，白萝卜是一种营养价值较高，价格又便宜的食材，多食白萝卜可清热生津、顺气化痰、开胃助消化。萝卜性偏寒凉，气虚体质慎食或少食！
鲫鱼：在寒冷的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲶”之说，鲫鱼有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还可以减肥，是女士的营养品呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条 | 萝卜：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |