第十步：最后将切好青蒜和红椒放进去搅拌一下就可以出锅盛盘
第八步：等自然放气后放入切好的白萝卜
第三步：锅烧热，葱、姜爆锅，放一汤匙豆瓣辣酱她香
第九步：盖上普通透明过盖中火5、6分钟至萝卜变透明软烂就可以关火了
第二步：将牛腩加一小勺料酒焯水
第一步：将牛腩洗净切小块
第七步：盖上压力盖，大火上气后转小火18-20分钟
第五步：等肉煸香后，烹入一些料酒去腥，接着放一汤匙老抽、两汤匙生抽，少许盐和糖
第六步：等牛腩煸她上色后加水没过肉
第四步：将焯好水的牛腩倒进锅中煸她
萝卜炖牛腩
萝卜炖牛腩是【安然ar】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苏泊尔压力快锅试用报告
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：600克 | 白萝卜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 八角：少许 |
| 香叶：适量 | 花椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 红椒：1个 |
萝卜炖牛腩的做法步骤
萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖的话牛腩部分是比较好的，肥瘦相间，口感不柴
2、600克肉压力锅上气后小火20分钟已经非常软烂，喜欢有嚼劲的可以缩短时间
3、香料我是随意放的，不喜欢的也可以省略，但我觉得少放一些可以使肉很香
答配菜谱：牛腩与萝卜的做法