韭菜饺子-------------饺子好吃的秘诀
韭菜饺子-------------饺子好吃的秘诀是【大吃包】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饺子-------------饺子好吃的秘诀”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南边来了一群鹅，噗咚噗咚跳下河
小时候煮饺子的时候总是说着这样的歌谣！
一晃就过去几十年了，时光荏苒，童年再也回不去了。
童年最幸福的就是对各种美食的盼望，大米白面饺子，猪肉，都是那么的香！
现在就没有很强烈的想吃啥的欲望呢、；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子粉：两碗 | 韭菜：适量 |
| 肉馅：适量 | 小虾皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豆油：适量 | 香油：一大勺 |
| 花椒油：一小勺 | 盐：一大勺 |
| 十三香：适量 | 鸡精：一小勺 |
| 料酒：2大勺 | 鸡蛋：一个 |
| 生抽：一大勺 | -- |
韭菜饺子-------------饺子好吃的秘诀的做法步骤
韭菜饺子-------------饺子好吃的秘诀做法技巧/窍门/补充说明：
1选料要选三肥七瘦的猪肉，我选的是梅花肉。
2香油和花椒油很提味儿，饺子味道会很香。
3馅料里加入水或者鸡汤，让饺子馅更嫩、。
4韭菜一定要后放，放早了容易蔫，出水。
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