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七彩老婆饼

菜谱编号:095-742
七彩老婆饼是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七彩老婆饼”。
七彩老婆饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中粉:适量低粉:适量
黄油:适量猪油:适量
鸡蛋:适量白糖:适量
冬瓜:适量椰蓉:适量
白芝麻:适量--

七彩老婆饼的做法步骤

  • 第一步:先后和好水油面和油酥面。静放松弛15分钟。
  • 第七步:松弛好后,用手压扁,刀子在上面割三个口子,刷上蛋黄液,表面撒上巧克力针,白芝麻。
  • 第八步:放入预热200度的烤箱,烤30~40分钟。到20分钟的时候调成180度。
  • 第三步:把松弛好的面团分别搓成小团,大小按自己的喜好。
  • 第四步:拿出事先准备好的冬瓜椰蓉陷
  • 第五步:分别把馅包入小面团,包好后口朝下,松弛20分钟。
  • 第六步:包好的面团,松弛中
  • 第九步:完成
  • 第二步:把水油面擀成稍微薄片,上面压上油酥面。再象叠被子一样反复叠多几次,每叠一次就擀薄再叠。之后松弛15分钟。
  • 菜谱标签:冬季食谱烘焙

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