白萝卜羊肉煲
白萝卜羊肉煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜羊肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
启东羊肉独树一枝----取的是山羊肉，连皮带骨的。所以做出来的羊肉，不仅味道好，而且富含胶原蛋白，营养丰富。
冬天，是吃羊肉的最佳时机。如果怕冷，多吃羊肉不错哦---
今天用萝卜煲羊肉，用的是新方法---也就是羊肉不焯水，用开水烫过，直接煲汤。介绍这个方法的朋友说，这样做出来的羊肉汤，味道更浓郁，汤水更白。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 连皮羊肉：1500克 | 萝卜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 青蒜：适量 | 红枣：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
白萝卜羊肉煲的做法步骤
白萝卜羊肉煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢吃酥的，可以把羊肉煮久一点。
2·放香菜也很好。