胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉是【RLing】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱香浓郁，色泽艳丽，是冬季里必不可少的一道美食！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | 胡萝卜：两根 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
胡萝卜炖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉需用料酒先焯水