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橙子蒸蛋

菜谱编号:096-045
橙子蒸蛋是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙子蒸蛋”。
橙子蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本人喜欢简约的生活,毕竟除了工作、跳舞,还有很多事情哦。

这次做的橙子蒸蛋是不加牛奶版的,这种做法稍简单,更注重健康些,虽然少了奶香,但倾向原味,同样酸甜美味!

橙子蒸蛋主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
橙子:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
白糖:5克--

橙子蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:把鸡蛋打散在碗中,加入白砂糖,并用筷子搅匀。
  • 第七步:十五分钟左右后,再虚蒸2分钟。
  • 第六步:大火烧开蒸锅中的水,将盛着蛋液、加了盖子的橙子放入。大火隔水蒸。
  • 第三步:搅拌好的蛋液。
  • 第八步:美味的鲜橙蒸蛋做好了!
  • 第五步:将橙汁蛋液倒入空的橙子皮。注意倒七分满,或者在蒸橙子时放一个小碗装着。
  • 第四步:将另一碗的橙汁过筛到鸡蛋液中,并把橙汁蛋液混合均匀。
  • 第一步:将橙子洗净擦干,放在桌上用手轻揉两分钟。先把橙子1/4处切开,将果肉掏出,留下完整的球形橙子皮容器及其小盖子。
  • 菜谱标签:家常菜小吃冰品
    相关食材:橙子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙子蒸蛋。

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