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豆浆炖排骨——味儿够丰富

菜谱编号：096-055

豆浆炖排骨——味儿够丰富是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆炖排骨——味儿够丰富”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆浆粥吃过吗？很好吃滴，豆浆排骨汤，吃过吗？今天就来一份喽，加点香菜，加点紫菜，真不错哦。

豆浆炖排骨——味儿够丰富主厨：余甘果蜜的厨房

第五步：清洗干净香菜，把一大片紫菜，撕成小片。

第八步：煎制好的排骨装出待用，把锅洗净。

第六步：把锅烧热，入油。

第一步：清洗干净排骨，用胡椒粉、生抽、料酒、香葱腌制半小时以上。

第七步：把排骨入锅，煎制至两面微黄。

第四步：给磨好的豆浆过网筛备用。

第三步：用豆浆机磨成豆浆。

第二步：清洗干净黄豆。

第十一步：把清洗干净的香菜和紫菜放汤碗里。

第九步：然后把排骨和豆浆同入锅。

第十二步：然后把烧好的豆浆排骨汤加点盐调味，装在碗里就可以了。

第十步：烧开后要用小火炖制约20分钟。不喜欢可以去掉沫沫。

豆浆炖排骨——味儿够丰富做法技巧/窍门/补充说明：

把排骨装出，再把煎制用油倒去，这样，汤汁就是少油行的。清香不油腻。

菜谱标签：热菜

相关食材：排骨豆浆

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