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糖酥饼

菜谱编号：096-208

糖酥饼是【xy妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖酥饼”。

第八步：10、擀好的面片，从外往内卷起来。

第十步：12、和第10步一样，再次把面片卷起来。

第十二步：14、擀开成圆形，包上适量糖馅，捏紧收口。15、收口向下，擀开成薄薄的饼状（尽量保持没有破洞，否则烤熟后不会鼓起）。

第十一步：13、将卷起的面团对折，将两端捏合。

第二步：2、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。

第一步：1、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。

第十三步：16、表面涂上少许糖水，粘上适量白芝麻，烤箱预热，即可入烤箱烤了。

第五步：5、取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。6、把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

第七步：8、包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。9、用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

第九步：11、把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。

第三步：3、烤好的面粉与糖和色拉油拌匀成糖馅。

第六步：7、用水油皮面团把油酥面团包起来。

第四步：4、松弛好的油皮、油酥等分成12份

第十四步：烤好了

菜谱标签：糕点烘焙小吃

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