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泡菜小火锅

菜谱编号:096-277
泡菜小火锅是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜小火锅”。
泡菜小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俩人,一口小锅,一顿热乎乎的火锅,美美的!

泡菜小火锅主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量肉饼:适量
鱼丸:适量冻豆腐:适量
白菜泡菜:适量海带:适量
金针菇:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

泡菜小火锅的做法步骤

第十三步:煮一会再加入冻豆腐块烧一会。

泡菜小火锅做法第十三步骤

第四步:冻豆腐挤去水分,切小块。

泡菜小火锅做法第四步骤

第一步:土豆1个,刨皮切小块。

泡菜小火锅做法第一步骤

第十四步:、再加入海带丝。

泡菜小火锅做法第十四步骤

第二步:肉饼切小片,鱼丸2颗。

泡菜小火锅做法第二步骤

第十步:烧开后加入切块的土豆。

泡菜小火锅做法第十步骤

第十二步:往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。

泡菜小火锅做法第十二步骤

第八步:金针菇适量洗净。

泡菜小火锅做法第八步骤

第三步:冻豆腐提前解冻。

泡菜小火锅做法第三步骤

第七步:取半袋白菜泡菜切细。

泡菜小火锅做法第七步骤

第九步:在准备材料的同時,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。

泡菜小火锅做法第九步骤

第六步:白菜泡菜备用。

泡菜小火锅做法第六步骤

第十一步:煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一點的汤。

泡菜小火锅做法第十一步骤

第十五步:最后加入金针菇烫熟。

泡菜小火锅做法第十五步骤

第五步:海带结提前泡发,洗净切丝。

泡菜小火锅做法第五步骤

第十六步:一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。

泡菜小火锅做法第十六步骤
泡菜小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

汤底用骨头汤更美味哦!

相关食材:泡菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡菜小火锅。

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