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青红椒炒蛋

菜谱编号:096-371
青红椒炒蛋是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒蛋”。
青红椒炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒蛋是最万能的菜了。轻轻一磕,永远不会令人失望。

想吃炒蛋,又不想吃单纯的炒蛋时,不妨给它加点料。比如做其他菜剩下的辅料,这时就能发挥“余热”。

青红椒炒蛋主厨:NICE2meetU

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3只青椒:适量
红椒:适量--
辅助料用量
水:适量油:适量
盐:适量葱花:适量

青红椒炒蛋的做法步骤

  • 第五步:加入青红椒翻炒一会儿,再撒入葱花;
  • 第三步:锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液;
  • 第四步:鸡蛋凝固,弄碎;
  • 第一步:鸡蛋加盐、加少量水,打散备用;
  • 第六步:装盘,完成。
  • 第二步:切好的青红椒;
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青红椒炒蛋。

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